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Gemüse Broccoli-Schinken-Aufstrich

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Do Jun 05, 2008 7:09 am    Titel: Broccoli-Schinken-Aufstrich Antworten mit Zitat


Broccoli-Schinken-Aufstrich

Zutaten (für 2 Portionen)
30 g Delikateß Kochschinken
60 g Magerquark
150 g Broccoli (Brokkoli)
10 g Meerrettich

Zubereitung
Broccoli in Salzwasser oder Gemüsebrühe garen. Abkühlen lassen. Dann fein hacken. Mit Quark, Meerrettich(Glas) und Salz mischen. Gekochten Schinken in feine Würfel schneiden. Abschmecken. Beliebeiges Brot mit dem Aufstrich bestreichen, mit den Schinkenwürfeln bestreuen.
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