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Gemüse Schnelle Kartoffelwaffeln

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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BeitragVerfasst am: Sa Jun 07, 2008 6:18 am    Titel: Schnelle Kartoffelwaffeln Antworten mit Zitat


Schnelle Kartoffelwaffeln

Zutaten (für 4 Portionen)
1 Paket Kartoffelpuffer (15 Stück)
1 kleine Zwiebel
100 g geräucherter Schinken
1 Ei
1/2 l Wasser (wie auf der Packung angegeben)

Zubereitung
Kartoffelpufferpulver mit Wasser und Ei zu einem glatten Teig verrühren. Feingewürfelte Zwiebel und feingewürfelter Schinken unterrühren. 10 Minuten quellen lassen. Beschichtetes Waffeleisen erhitzen, beim ersten Mal das Waffeleisen leicht einfetten. Aus dem Teig portionsweise Waffeln backen. Es gibt ca vier Waffeln. Dazu schmeckt Kräuterquark oder Tzaziki.
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