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Süssspeisen Joghurtplätzchen

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Do Jul 31, 2008 7:36 am    Titel: Joghurtplätzchen Antworten mit Zitat


Joghurtplätzchen

Zutaten (für 20 Portionen)
2 Eier
125 g Weizenmehl
75 g Zucker
400 g Joghurt 0,1%
1 EL Weinbrand
3 EL Zitronensaft
2 EL Sonnenblumenöl

Zubereitung
Joghurt, Eier, Zucker und Zitronensaft verrühren. Mehl und Weinbrand darunter rühren.
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Joghurtplätzchen darin hellbraun backen (1 EL Teig pro Plätzchen).
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