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Süssspeisen Milchreis

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Fr Aug 01, 2008 7:00 am    Titel: Milchreis Antworten mit Zitat


Milchreis

Zutaten (für 4 Portionen)
1 l Milch 1,5%
20 g Zucker
175 g Milchreis
etwas Salz
etwas Zitronenschale
50 g Zucker (2 gut gehäufte EL)
1/2 TL Zimt

Zubereitung
Milch, Salz, Zucker und Zitronenschale auf Stufe 3 zum Kochen bringen, den gewaschenen Reis hineingeben, 5 Minuten auf Stufe 0, dann 20 Minuten auf Stufe 1 schalten und dann auf Stufe 0 den Reis gar werden lassen. Den Reis, bergig aufgehäuft, zu Tisch geben und mit Zucker und Zimt bestreuen.
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