Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Köy Çorbası (8 adet - 223,138 defa bakıldı)

Köy Çorbası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Acı Çorba Tarifleri
Balık Çorbası Tarifleri
Balkabağı Çorbası Tarifleri
Biber Çorbası Tarifleri
Brokoli Çorbası Tarifleri
Buğday Çorbası Tarifleri
Ciğer Çorbası Tarifleri
Domates Çorbası Tarifleri
Düğün Çorbası Tarifleri
Ekmek Çorbası Tarifleri
Ekşi Çorba Tarifleri
Et Suyu Tarifleri
Etli Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Ezogelin Çorbası Tarifleri
Fasulye Çorbası Tarifleri
Havuç Çorbası Tarifleri
Ispanak Çorbası Tarifleri
İşkembe Çorbası Tarifleri
Kabak Çorbası Tarifleri
Karnabahar Çorbası Tarifleri
Kereviz Çorbası Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kruton Tarifleri
Köfteli Çorba Tarifleri
Köy Çorbası Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Kuşkonmaz Çorbası Tarifleri
Lahana Çorbası Tarifleri
Makarnalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorbası Tarifleri
Mercimek Çorbası Tarifleri
Mısır Çorbası Tarifleri
Nohutlu Çorba Tarifleri
Paça Çorbası Tarifleri
Pancar Çorbası Tarifleri
Patates Çorbası Tarifleri
Patlıcan Çorbası Tarifleri
Peynirli Çorba Tarifleri
Pırasa Çorbası Tarifleri
Pirinç Çorbası Tarifleri
Sarımsak Çorbası Tarifleri
Sebze Çorbası Tarifleri
Şehriye Çorbası Tarifleri
Soğan Çorbası Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Süt Çorbası Tarifleri
Tarhana Çorbası Tarifleri
Tavuk Çorbası Tarifleri
Tavuk Suyu Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yayla Çorbası Tarifleri
Toyga Çorbası Tarifleri
Yoğurt Çorbası Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Köy Çorbası

dertli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.02.2006
Mesajlar: 83
Şehir: Buca
Kısa URL: https://ml.md/lc4273
Gönderme Tarihi: 29.May.2006
3,130 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
1 Çay bardagi yesil mercimek
1 Su bardagi eriste
1 Adet soğan
1 Çorba kasigi salça
125 gr margarin
6 Su bardagi su
1 Çorba kasigi kuru nane

YAPILIŞ TARİFİ
Ön hazirlik olarak yesil mercimegi yikayip, 2 saat suda bekletin.
Daha sonra haslayip suyunu süzün.
Genis bir tencerede margarini eritin.
Içine küçük küçük dogranmis atip kavurun salçayi, suyu ve önceden hasladiginiz mercimegi ilave edin.
Çorbayi 15 dakika kadar kaynattiktan sonra eristeyi ve tuzu koyun.
Eristeler yumusayincaya kadar pisirin ve ocaktan alin.
Üzerine kuru naneyi ve kirmizibiberi de ilave ederek servis yapin.


Köy Çorbası

Son yolcu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.08.2008
Mesajlar: 110
Kısa URL: https://ml.md/lc26916
Gönderme Tarihi: 30.Ağu.2008
2,528 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
500 gr. yeşil mercimek
2 orta boy soğan
1 bardak nohut
1 bardak ev eriştesi
1 kaşık domates salçası
2 kaşfk tereyağı
1 kaşık kuru nane
Biraz pulbiber
Tuz
karabiber
Göz kararı su

Yapılışı:
Nohutlar haşlanır. Bir tencerede yağ, soğan, salça kavrulur. Yeteri ıkadar su eklenir, kaynamaya bırakılır. Daha sonra önceden ıslatılmış mercimek konur, mercimekler yumuşadıktan sonra nohutlar eklenir. 5 dk. sonra erişteler ilave edilip pişmeye bırakılır. Tereyağı, nane, pulbiberli sos gezdirilerek servis yapılır.


KÖY ÇORBASI

sırça
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.01.2011
Mesajlar: 20
Şehir: Edirne
Kısa URL: https://ml.md/lc61192
Gönderme Tarihi: 11.Mar.2011
2,447 defa indirildi / yazdırıldı




150 gram bulgur
400 gram et suyu
1 havuç
1 patates
1 demet maydanoz
nane
250 gram yoğurt
150 gram un
2 yumurta
100 gram yağ
1 domates
kekik

Kaynayan et suyuna haşlanmış bulgur ve yine haşlanmış ve ufak ufak doğranmış havuç ve patates ilâve edilir. Sonra, ayrı bir kapta yapılan terbiye üzerine dökülür. Kızgın yağa, doğranmış domates, maydanoz, kekik ve nane ilâve edilerek karıştırılır ve çorbanın üzerine dökülerek servis yapılır.


Köy Çorbası

maganda
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 08.07.2011
Mesajlar: 18
Kısa URL: https://ml.md/lc65574
Gönderme Tarihi: 08.Tem.2011
3,266 defa indirildi / yazdırıldı




Emine Beder

100 gr. kıyma (yağsız)
1 çorba kaşığı salça
4-5 su bardağı et suyu veya su
A çorba kaşığı sıvı yağ
1/2 demet maydanoz
tuz, kırmızı biber
Çorbanın hamuru için:
1 yumurta
Tuz
Alabildiğince un
Terbiyesi için:
1 yumurta sarısı
1/4 limon suyu
1 tatlı kaşığı limon suyu

Bir kabın içine yumurtayı kıralım. Azar azar unu ve tuzu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamuru unlu bir zeminde 3 mm. kalınlığında açalım. Yufkadan yarım cm. eninde şeritler keselim. Şeritleri küçük kareler oluşacak şekilde enine keselim. Tencereye sıvı yağı alalım. Kıymayı ekleyip kıymanın suyu çekilene dek 2 dk. kavuralım. Salçayı ekleyip yarım dk. daha kavuralım. Biberleri ekleyerek 1-2 dakika daha 1 kavuralım. Suyu ekleyip tuzunu ayarlayalım. Çorbanın suyu kaynadığında hamur karelerini ekleyelim. Çorbayı ağır ateşte hamurlar yumuşayana dek karıştırarak pişirelim. Yumurta sarısını ve limon suyunu bir kapta birleştirip çırpalım. Terbiyeyi azar azar ve karıştırarak ekleyelim. Çorbayı bir taşım daha kaynatıp ateşten alalım, üzerine kıyılmış maydanoz ve kırmızıbiber serperek servis yapalım.


Köy Çorbası

sar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.08.2011
Mesajlar: 48
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: https://ml.md/lc68359
Gönderme Tarihi: 26.Eyl.2011
2,321 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım demet pazı
1 çay bardağı pirinç
5 su bardağı su
3 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı süt
Tuz

Pirinci bir tencereye alın. Üzerine 5 su bardağı su ekleyip pişmeye bırakın. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin ve ince doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun. Üzerine ince kıyılmış pazıyı ilave edin. Pazı yumuşayınca salçayı ekleyin ve 1-2 dakika kavurun. Pirinç yarı yarıya yumuşayınca üzerine pazıyı ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Sütü ekleyip 15 dakika pişirin ve ocaktan alın. Sıcak servis yapın.


Köy Çorbası

nihale
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.02.2008
Mesajlar: 42
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc75708
Gönderme Tarihi: 14.May.2012
2,251 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı kare kesilmiş erişte
2 su bardağı yeşil mercimek
3-4 çay kaşığı tuz
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
6 bardak su
1/2 çay bardağı ayçiçek yağı

Yeşil mercimek haşlanır. Tencereye yağ konur soğan doğranır. Soğan pembeleşinceye kadar kavrulur. Haşlanan yeşil mercimek içine konur. 2-3 dk. kavrulur ve su ilave edilir. Kaynayınca erişteler içine atılır. 20-25 dk. kısık ateşte kaynatılır. Tuz, karabiber, pul biberi içine atılır ve 5 dk. daha kaynadıktan sonra kapatılır.


Köy Çorbası

merve ergül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.07.2017
Mesajlar: 32
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc127153
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2017
981 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.reisgida.com.tr

1 Çay Bardağı Reis İnce Bulgur
1 Su Bardağı Reis Osmancık Pirinç
1 Su Bardağı Erişte
900 Gram Tereyağı
1 Reis Soğan
1 Yemek Kaşığı Salça
6 Su Bardağı Su
Tuz
Kuru Nane
Üzeri için;
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber

Tereyağını tencerede eritin.
Yemeklik doğranmış soğanı kısık ateşte kavurun.
Salça, su, erişte, pirinç ve bulguru ilave edip karıştırın.
15 dakika kadar kapağı yarı kapalı olarak pişirin.
Erişte, bulgur ve pirinçler yumuşayınca çorbayı ocaktan alın.
Tereyağını eritip kırmızı pul biberi ilave edin.
Çorbayı kaselere aktarıp üzerine biberli yağ gezdirin ve sıcak servis yapın.



Köy Çorbası

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc157497
Gönderme Tarihi: 27.Nis.2021
203 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sabah.com.tr

1 adet küçük boy soğan
1 adet rendelenmiş havuç
2 adet ince kıyılmış ıspanak yaprağı
3,5 çorba kaşığı tereyağı
1,5 çorba kaşığı pirinç
1,5 çorba kaşığı bulgur
4-5 su bardağı su
Bir tutam nane
Tuz
Terbiyesi için:
Yarım su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı un

İnce kıyılmış soğan, havuç ve ıspanağı 2 çorba kaşığı tereyağı ile soteleyin. Su ile beraber pirinç ve bulgur ilave edin. 10 dakika kaynatın. Çorbanın terbiyesi için un, yoğurt ve yumurtayı karıştırıp çorbaya iyice yedirin. Daha sonra kalan tereyağında naneyi kavurun ve en son tuz ile beraber çorbaya ilave edin.







Köy Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri



(8 adet Köy Çorbası 223,138 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası