Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Balıklar > Alabalık Buğulama (4 adet - 204,917 defa bakıldı)

Alabalık Buğulama


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Ahtapot Tarifleri
Alabalık Tarifleri
Barbunya Balığı Tarifleri
Çinekop Tarifleri
Çipura Tarifleri
Dil Balığı Tarifleri
Fener Balığı Tarifleri
Gümüş Balığı Tarifleri
Hamsi Tarifleri
İstavrit Tarifleri
İzmarit Tarifleri
Kalamar Tarifleri
Kalkan Tarifleri
Kefal Tarifleri
Kılıç Tarifleri
Kırlangıç Tarifleri
Lahos Tarifleri
Levrek Tarifleri
Lüfer Tarifleri
Mercan Tarifleri
Mersin Balığı Tarifleri
Mezgit Tarifleri
Minekop Tarifleri
Morina Tarifleri
Mürekkep Balığı Tarifleri
Palamut Tarifleri
Pisi Balığı Tarifleri
Sardalya Tarifleri
Sazan Tarifleri
Sinarit Tarifleri
Somon Tarifleri
Tatlısu Levreği Tarifleri
Tekir Tarifleri
Ton Balığı Tarifleri
Torik Tarifleri
Turna Tarifleri
Uskumru Tarifleri
Yayın Tarifleri
Zargana Tarifleri
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Alabalık Buğulama

melancoly
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 11.04.2006
Mesajlar: 118
Kısa URL: https://ml.md/lc4703
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2006
3,348 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet Alabalik (fileto edilmis)
4 adet defne yapragi
3 adet domates
3 adet çarliston biber
1.5 adet limonun suyu
70 gr. tereyağ(margarin veya likit yag da olabilir)
250 gr. mantar
1 çorba kasigi kapari tursusu
Tuz ve karabiber

Domatesler halka halinde kesilip yaglanmis tavaya dizilir. Alabalik filetolari domateslerin üzerine yerlestirilir. Bakiye domatesler ise dörde bölünüp baliklarin aralarina yerlestirilir. Çarliston biberler çekirdekleri çikarildiktan sonra uzun seritler (veya halkalar) halinde kesilerek baliklarin üstüne yerlestirilir. Ikiye bölünmüs mantarlar, bir çorba kasigi kapari tursusu ve defne yapraklari ilave edilir. Limon suyu ve baliklarin üst seviyesine kadar su konur, kararinca tuz ve karabiber ilave edilir ve kapagi kapatilip hafif ateste 30 dakika pisirilir.

Not: Isteyenler 2 ila 3 dis dogranmis sarımsak da ilave edebilir.



BUHARDA ALABALIK

Ege Güneşi
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 29.06.2008
Mesajlar: 22
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc24935
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2008
4,410 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet alabalık,
1'er tatlı kaşığı zeytinyağı ve kekik,
1 çorba kaşığı karabiber,
5 adet taze soğan,
tuz.

Balıkların filetosunu çıkarıp, kılçıklarından ayırın. Zeytinyağı, kekik, karabiber ve tuzu karıştırıp balıkların üzerine sürün. Geniş bir tencerede su kaynatın. Tencerenin içine suya değmeyecek şekilde bir kevgir yerleştirin. Kevgire de balıkları dizip üstüne doğranmış soğanları yayın. Tencerenin kapağını kapatarak balıklar yumuşayıncaya kadar buharda pişmesini sağlayın.


ML® İstavrit Buğulaması için tıklayın


Alabalık Buğulama

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc111097
Gönderme Tarihi: 31.Ağu.2015
1,805 defa indirildi / yazdırıldı




Almanya Türk Toplumu

Alabalık
2 soğan
2 yeşil biber
Yarım mantar
2 domates
Yarım demet maydanoz
Limon dilimi
4 dis sarımsak
Defne yapragı
Tuz

Alabalık kılçıklarından ayrılır. Fileta seklinde 4 cm aralıklarla kesilir. Fırın tepsisine önce 1 kat piyaz sogan, sarımsak, yesil biber, mantar, domates, maydanoz ve limon dilimi dizilir. Daha sonra alabalıklar tepsiye konur. Tekrar sogan, sarımsak, yesil sogan, mantar, domates, maydanoz ve defne yapragı ilave edilir. Sıvı yag gezdirilir. Tuz serpilir. Biraz sıcak su ilave edilir. Aliminyum folye ile kaplanıp fırında pisirilir. Servis tabagı maydanoz ve limon dilimi ile süslenir.


Alabalık Buğulama

turhallı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 16.08.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Tokat
Kısa URL: https://ml.md/lc136260
Gönderme Tarihi: 17.Ağu.2018
747 defa indirildi / yazdırıldı




www.electrolux.com

1 limon
Alabalık

Alabalıkları yıkayın, kurulayın ve ardından içini ve dışını limon suyuyla ıslatın.
Bir süre çekmesini bekleyin ve ardından tuz ve biberle tatlandırın.
Balığı paslanmaz çelikten delikli bir kaba yerleştirin.
Fırında 25 dakika pişirin.






Alabalık Buğulama Tarifleri Balıklar



(4 adet Alabalık Buğulama 204,917 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası