Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Dolmalar > PEYNİRLİ BİBER DOLMASI (10 adet - 682,306 defa bakıldı)

PEYNİRLİ BİBER DOLMASI


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Acur Dolması Tarifleri
Ayva Dolması Tarifleri
Balık Dolması Tarifleri
Bıldırcın Dolması Tarifleri
Biber Dolması Tarifleri
Bulgurlu Dolma Tarifleri
Ciğer Dolması Tarifleri
Domates Dolması Tarifleri
Ekmek Dolması Tarifleri
Elma Dolması Tarifleri
Enginar Dolması Tarifleri
Etli Dolma Tarifleri
Fırında Dolma Tarifleri
Güveçte Dolma Tarifleri
Havuç Dolması Tarifleri
Hindi Dolması Tarifleri
Ispanak Sarması Tarifleri
Kabak Çiçeği Dolması Tarifleri
Kabak Dolması Tarifleri
Kaburga Dolması Tarifleri
Karışık Dolma Tarifleri
Kereviz Dolması Tarifleri
Kuru Dolma Tarifleri
Kuzu Dolması Tarifleri
Lahana Sarması Tarifleri
Mantar Dolması Tarifleri
Marul Sarması Tarifleri
Mumbar Dolması Tarifleri
Ördek Dolması Tarifleri
Pancar Sarması Tarifleri
Patates Dolması Tarifleri
Patlıcan Dolması Tarifleri
Pazı Sarması Tarifleri
Pırasa Dolması Tarifleri
Salatalık Dolması Tarifleri
Sebzeli Dolma Tarifleri
Soğan Dolması Tarifleri
Şalgam Dolması Tarifleri
Tavuk Dolması Tarifleri
Yaprak Sarması Tarifleri
Yumurta Dolması Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma Tarifleri
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


PEYNİRLİ BİBER DOLMASI

nurnur
Editor
Editor

Kayıt: 29.07.2005
Mesajlar: 300
Şehir: Bahçelievler ANKARA
Kısa URL: https://ml.md/lc2851
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2006
3,096 defa indirildi / yazdırıldı




8-10 adet iri çarliston biber
100 gr galeta unu
3 adet yumurta
3 çorba kaşığı un
200 gr beyaz peynir
1 demet maydanoz

Biberleri ateş üzerinde közleyip, kabuğunu temizleyin,biberlerin yırtılmamasına itina ederek bir kaba dizin. Peynir, maydanoz, ve iki yumurtayı börek içi hazırlar gibi hazırlayın ve dikkatli bir şekilde biberlere doldurun.Bir kasede, bir yumurta çırpın, diğer bir tabakta un ile galeta ununu, bir tutam tuzla karıştırın. Doldurduğunuz biberleri önce yumurtaya, daha sonra karıştırılan una bulayıp kızgın yağda kızartın. Kızaran biberleri soğuk olarak servis yapın.


ML® Peynirli Biber için tıklayın

ML® Peynirli Biber (görsel)


Peynirli Biberler

Eşik
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.05.2006
Mesajlar: 67
Şehir: tekirdag
Kısa URL: https://ml.md/lc4731
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2006
3,034 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet kirmizi çarliston biber
3 adet yesil çarliston biber
4 çorba kasigi zeytinyağı
1 adet dogranmis soğan
4 çorba kasigi dogranmis maydanoz
3 dis dogranmis sarımsak
3 adet rendelenmis kabak
1 çay bardagi dolusu galeta unu
1 su bardagi rende kasar peyniri
100 gr beyaz peynir
1 adet yumurta
2 yemek kasigi sirke
2 çorba kasigi sivi yag

Biberlerin üzerinden kapak açip tohumlarini temizleyin. 2 çorba kasigi sivi yagi tavada kizdirin. Soganlari bu yagda pembelestirin. Tuzu, karabiberi, maydanozu, sarimsagi ve rende kabagi ilave edip bir güzel karistirin. Orta isida 5 dakika pisirin.
Kabak suyunu salacaktir, atesi açarak suyunu çektirip tavayi ocaktan alin.
Galeta ununu peynirlerle ve yumurta ile karistirin. Biberlerin içine bu karisimi doldurun. Tencereye dizip üzerine kapak kapatin. Kizdirilmis firinda 1 saat pisirin.
Tavadan alip sogumaya birakin. Suyunu kaynatip 2 kasik sirke ilave edin.
Ayri olarak servise sunun. Biberleri sicak ön servis olarak sunabilirsiniz.


ML® Kaplama Biber Kızartması için tıklayın

ML® Kaplama Biber Kızartması (görsel)


PEYNİR DOLMASI

Anten
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.06.2006
Mesajlar: 47
Şehir: 7.Cadde Bahçelievler
Kısa URL: https://ml.md/lc8732
Gönderme Tarihi: 19.Kas.2006
3,242 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ:
2 adet kırmızı dolmalık biber
2 adet yeşil dolmalık biber
150 gr. iç ceviz
200 gr. tereyağı
100 gr. beyaz peynir
kırmızı biber
tuz.

YAPILIŞI: Biberi ayıklayıp içini temizleyin. Yıkayıp ters çevirin ve süzülmeye bırakın. Ceviz içlerini havanda iyice dövün veya et makinesinde çekin. Tereyağı ve beyaz peyniri elle iyice ezip hamur haline getirin. Kırmızı biberi ve tuzu ilâve ederek biraz daha yoğurun. Süzülen biberlerin içine bu karışımı iyice doldurun. Buzdolabının buzluğuna koyun. Sofraya götüreceğiniz zaman çıkarın ve çok acele yuvarlak dilimler halinde kesin. Bu işi teker teker yapmalı. Sonra kesilmiş dilimleri tekrar tabağıyla birlikte buzluğa koymalıdır.


Peynirli Biber Dolması

Ateş Kaptan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.07.2007
Mesajlar: 30
Kısa URL: https://ml.md/lc16107
Gönderme Tarihi: 07.Tem.2007
2,813 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. dolma biberi
1 küçük kalıp yağsız beyaz peynir
1 adet küçük kuru soğan
yarım demet dereotu
1 tatlı kaşığı pul biber
karabiber
1 çay bardağı çiçek yağı
az tuz

Ezilmiş peynir, kıyılmış dereotu, ince kıyılmış kuru soğan, ayçiçek yağı, pul biber iyice karıştırılır, oyulmuş bibetlerin içine gevşek bir şekilde doldurulur.
Tencereye dizilir, üzerine 1 su bardağı su gezdirilir, orta ateşte biberler yumuşayana kadar pişirilir.


PEYNİR DOLDURULMUŞ DOLMALIK BİBER

performans
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.07.2009
Mesajlar: 28
Şehir: Malatya
Kısa URL: https://ml.md/lc42414
Gönderme Tarihi: 24.Ekm.2009
4,432 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi:
200 gr. ufak parçalara bölünmüş peynir
4 adet ince uzun yeşil dolmalık biber
1 çay kaşığı ince kıyılmış maydanoz
biber
2 yumurta sarısı
un
1 çırpılmış yumurta
30 gr. zeytinyağı

Hazırlanışı:
Dolmalık biberleri ateşte iyice yumuşayana kadar közleyin. Bir tencereye koyarak kapağını örtüp soğumaya bırakın. Biberler soğuduktan sonra üst kabuklarını soyup, sap ve çekirdeklerini ayıklayın. Ezilmiş peyniri biraz maydanoz, biber ve yumurta sarısıyla karıştırın. Bu karışımı biberlerin içine doldurun ve üzerine un serpin. Daha sonra biberleri çırpılmış yumurtaya bulayın. Derin bir tavaya yağı koyarak orta hararette kızdırın. Biberleri tavaya koyun, sık sık çevirerek on dakika kadar kızartın. Doldurulmuş biberler soğuduktan sonra, domates salatası ve ekmekle servis yapılmalıdır.


PEYNİR DOLMASI

Besime Örücü
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 17.11.2009
Mesajlar: 20
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc43764
Gönderme Tarihi: 17.Kas.2009
2,921 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ
1/2 Kalıp beyaz peynir
2 Çorba kaşığı margarin
1/2 Çay kaşığı kırmızı biber
6-7 Adet orta boy dolmalık biber
2 Adet orta domates
1 Çay kaşığı kekik

YAPILIŞI
1 Peyniri ılık suda 20 dakika bekletiniz.
2 Suyunu akıtıp kalbur veya süzgeçten geçirerek 2 çorba kaşığı margarin ile 2-3 dakika iyice karıştırınız.
3 Domateslerin kabuklarını soyunuz ve 4'e bölünüz, çekirdekli kısımlarını çıkarınız. Dış kısmını zar gibi peynirli içine doğrayınız.
4 Kırmızı biber ve kekiği ilâve ederek bir dakika domatesleri ezmeden karıştırınız.
5 Biberlerin içlerini temizleyip yıkadıktan sonra peynirli karışımı biberlerin içine doldurunuz.
6 Buzdolabında 2-3 saat bekletiniz.
7 Sertleşince keskin bir bıçakla halka halka dilerek servis yapınız.


Peynirli Biber Dolması

Dilaşub
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.04.2010
Mesajlar: 38
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc49842
Gönderme Tarihi: 03.Nis.2010
3,608 defa indirildi / yazdırıldı




6 adet dolma biberi
Yarım kalıp beyaz peynir
1 çay bardağı kaşar rendesi
1 çorba kaşığı tereyağı
10-15 dal maydanoz
1 çay kaşığı pul biber
Tuz

Beyaz peynir ezilir. İçine kaşar, kıyılmış maydanoz, tereyağı, pul biber ve az tuz eklenir ve karıştırılır. Oyulmuş biberlere doldurulur. Fırın kabına dizilir, kenardan biraz su bırakılır. 190 derece fırında biberler yumuşayana kadar pişirilir.


Peynirle Doldurulmuş Biber

gizli çiçek
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 11.04.2011
Mesajlar: 39
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc64578
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2011
3,825 defa indirildi / yazdırıldı




10-12 adet çarliston biber
250 gr. beyaz peynir
1/2 demet dereotu ve maydanoz
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Kekik
Tuz, karabiber, pul biber
1 çay bardağı ceviz

Beyaz peyniri çatalla ezin. İçine kıyılmış dereotu ve maydanozu katın. Sıvı yağ, kekik, tuz, karabiber ve pul biberle karıştırın. En son dövülmüş ceviz katıp karıştırın. Çarliston biberlerin saplarını kesin. Çekirdek kısımlarını çıkarın. Hazırladığınız harcı biberlerin içine doldurun. İster soğuk, isterseniz fırında 10-15 dakika pişirerek sıcak olarak servis yapın.


Peynirli Biber Dolması

feyza 15
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.09.2014
Mesajlar: 37
Şehir: Burdur
Kısa URL: https://ml.md/lc101622
Gönderme Tarihi: 14.Eyl.2014
2,678 defa indirildi / yazdırıldı




15 adet renkli küçük boy dolmalık biber
2 çorba kaşığı kuş üzümü
Yarım çay bardağı zeytinyağı
200 gram lor peyniri
50 gram tulum peyniri
3 adet domates rendesi
1 çorba kaşığı fıstık
Dereotu ve nane
1 demet taze soğan

Üzümleri 1 saat kadar suda bekletin. Soğanları ince ince kıyın. Zeytinyağında 5 dakika kadar kavurun. Sonra üzümleri süzün ve içine ekleyin. Fıstık, dereotu, taze soğan ve peynirlerin hepsini üzerine ilave edip karıştırın. Biberlerin içlerini oyun ve yıkayıp tuzlayın. Fırın tepsisine dizin ve 10 dakika kadar fırınlayın. Yapmış olduğunuz peynirli harcı içlerine paylaştırın. Bu dolmayı pişirmeye gerek yok, hemen servis yapın. İsterseniz buzdolabında biraz bekletip dilimleyin çok güzel bir görüntü olacaktır.



Peynir Dolgulu Renkli Biber

volüm
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 31.07.2017
Mesajlar: 23
Şehir: Sivas
Kısa URL: https://ml.md/lc127195
Gönderme Tarihi: 01.Ağu.2017
1,203 defa indirildi / yazdırıldı




250 gram Beyaz Peynir
2 Çorba Kaşığı yağ
2 Çorba Kaşığı yoğurt
1 Çorba Kaşığı Kıyılmış fesleğen
1/2 Çay Kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
2 Adet Yumurta Sarısı
1/4 Su Bardağı Eski Kaşar
10 Adet Orta Boy Renkli Biber

Biberleri yaklaşık 5 dakika közleyin ve soğumaları için bir kenara ayırın.
Bir kasede eski kaşar dışında kalan tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Biberleri uzunlamasına yarıp, hazırladığınız karışımı paylaştırın.
Üzerlerine eski kaşardan serpip, yaklaşık 6 dakika 180 derece sana yağıyla yağlanmış tepsiye dizip fırına verin







PEYNİRLİ BİBER DOLMASI Tarifleri Dolmalar



(10 adet PEYNİRLİ BİBER DOLMASI 682,306 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası