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Fisch Käsfisch

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Anmeldedatum: 21.12.2005
Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Mi Jan 28, 2009 7:09 am    Titel: Käsfisch Antworten mit Zitat


Käsfisch

Für 4 Portionen
ZUTATEN:
500 g Fischfilet (Kabeljau, - Seelachs ...)
1 roter Paprika
2 Karotten
2 Zwiebel
GUß:
150 g Joghurt
150 g geriebener Käse
3 Eier
5 tb Kondensmilch
Curry Muskat Salz Pfeffer Sardellenpaste (5 cm)

Fisch salzen, mit Zitrone beträufeln und in eine feuerfeste Form legen. Kleingeschnittenen Paprika, Karotten und gerösteten Zwiebel drübergeben. Für den Guss alle Zutaten miteinander verrühren und über den Fisch geben. Tips: Geht flott * Mama ** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de Erfasser: Barbara Datum: 16.09.1993 Stichworte: Olgastrasse, Herd, Mikrowelle, Fischgerichte, Käsegerichte Stichworte: Fisch, Mikrowelle, Herd, Olgastrasse
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