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Früchte Fritierte Wan Tans mit Himbeerkompott

 
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Çetin Odak
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BeitragVerfasst am: Mo Jul 16, 2007 11:22 am    Titel: Fritierte Wan Tans mit Himbeerkompott Antworten mit Zitat


Fritierte Wan Tans mit Himbeerkompott

1 Blutwurst
2 Äpfel
1 Becher Forelle geräuchert
1 Schale Feldsalat
1 Becher KARWENDEL Frischkäse Exquisa
1 Becher RIOGRANDE Himbeeren gefroren
3 Kartoffeln
1 Bd. Lauchzwiebeln
1 Becher Wan Tan Teig

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Blutwurstcarpaccio an Kartoffel-Lauch-Gemüse Hauptspeise: Forellenmedaillons
auf gebratenen Apfelscheiben Dessert: Fritierte Wan Tans mit Himbeerkompott
Zubereitung des Dessert: Fritierte Wan Tans mit Himbeerkompott
Die Wan Tan Blätter im tiefen Fett ausbacken, auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker bestreuen. Die Himbeeren mit Zucker und einem SchußWeißwein einköcheln.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker und Minzblättern garnieren.
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