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Früchte Fruchtfilets in Marzipansoße

 
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Çetin Odak
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BeitragVerfasst am: Mo Jul 16, 2007 11:24 am    Titel: Fruchtfilets in Marzipansoße Antworten mit Zitat


Fruchtfilets in Marzipansoße

1 Avocado
1 Tüte Backpflaumen
1 Grapefruit
3 Kartoffeln
1 Schale Kresse
150 g Kalbsschnitzel
1 Orange
1 Becher SCHWARTAU Marzipan
1 Trevisano-Radicchio
2 Zwiebeln

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Zwiebel-Senf-Suppe Hauptspeise: Gefüllte Kalbsmedaillons mit Pflaumensoße
Dessert: Fruchtfilets in Marzipansoße
Zubereitung des Dessert: Fruchtfilets in Marzipansoße
Die Orange und Grapefruit schälen, die Filets auslösen und rosettenförmig auf einem flachen Teller auslegen. Den Marzipanblock würfeln, in Sahne schmelzen, über die angerichteten Früchte geben und mit Minzblättern garnieren.
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