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Salat Käse-Trauben-Salat

 
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Selver Somuncu
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BeitragVerfasst am: Mo Apr 06, 2009 5:51 am    Titel: Käse-Trauben-Salat Antworten mit Zitat


Käse-Trauben-Salat

Für 4 Portionen
Zutaten
200 g Schnittkäse (Emmentaler, Gouda)
400 g Eisbergsalat; -- oder -- - Römischer Salat
40 g blaue Weintrauben
4 EL Olivenöl
8 EL Essig Meersalz Pfeffer

QUELLE Milchstrasse 4/94 - Bäcker-Fachverlag - Erfasst: Ulli Fetzer - 2:246/1401.62 - 6.09.94 Den Käse in Würfel schneiden oder grob raspeln. Die Weintrauben halbieren, Salat waschen, putzen und kleinschneiden. Salat mischen, auf grösseren Salatblättern anrichten und die Essig-Öl-Sauce über den Salat geben.
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