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Sauce Käsesauce

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Anmeldedatum: 21.12.2005
Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Do März 20, 2008 10:50 am    Titel: Käsesauce Antworten mit Zitat


Käsesauce

Zutaten (für 2 Portionen)
60 g Schmelzkäse 10% F.i.Tr.
125 ml Klare Gemüsebrühe
125 ml Milch, entrahmt 0,3%
Biobin oder Nestargel
Salz, Pfeffer, Muskat, Basilikum evtl. Knoblauch

Zubereitung
Die Milch mit der Gemüsebrühe erhitzen, den Schmelzkäse darin auflösen und die Soße andicken. Pikant mit den Gewürzen abschmecken.
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