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Früchte Karamelcreme an Birnen und Grapefruit

 
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Anmeldedatum: 04.08.2007
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BeitragVerfasst am: Mo Okt 01, 2007 5:59 am    Titel: Karamelcreme an Birnen und Grapefruit Antworten mit Zitat


Karamelcreme an Birnen und Grapefruit

2 Äpfel
1 Birne
1 Grapefruit
150 g Karpfenfilet
1 Becher Lebkuchen
3 Kartoffeln
1 Matjes
1 Becher DR.OETKER Paradiescreme
Karamel
500 g Rote Bete vorgekocht
150 g Salatmischung

Die Karamelcreme mit 300 ml Milch verrühren und mit einem Spritzbeutel in der Tellermitte anrichten. Die in Honig und Zucker glasierten Birnenspalten und die Grapefruitfilets rosettenförmig am Tellerrand garnieren und mit Puderzucker garnieren.
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