5696 rezepte de.lezzetler.net
Banu Atabay's Mütevazi Lezzetler® Rezepte Forum

 FAQFAQ   SuchenSuchen   MitgliederlisteMitgliederliste   BenutzergruppenBenutzergruppen   ProfilProfil   Einloggen, um private Nachrichten zu lesenEinloggen, um private Nachrichten zu lesen   YöneticilerAdmins    LoginLogin 

Alle Rezepte  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z


Gemüse Kartoffel-Gratin

 
Neues Thema eröffnen   Neue Antwort erstellen    de.lezzetler.net Foren-Übersicht -> Gemüse (3 piece Kartoffel-Gratin 2078 views)
Vorheriges Thema anzeigen :: Nächstes Thema anzeigen  
Autor Nachricht
alperA
?ef A?ç?ba??
?ef A?ç?ba??


Anmeldedatum: 21.12.2005
Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Fr März 28, 2008 6:53 am    Titel: Kartoffel-Gratin Antworten mit Zitat


Kartoffel-Gratin

Zutaten (für 4 Portionen)
2 Eigelb
1000 g Kartoffeln
1 Becher Saure Sahne, 10% Fett
100 ml Kondensmilch, 4% Fett
70 g Gouda light (ca. 30% F.i.Tr.)
1 gestr. TL Salz, Pfeffer, Muskat

Zubereitung
Kartoffelscheiben, ca. 2 mm dick, schuppenförmig in eine leicht gebutterte Auflaufform schichten. Das Eigelb mit der saurer Sahne und der Kondensmilch verrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Dann über die Kartoffeln gießen.
Käse darüber streuen und im vorgeh. Backofen bei 190 Grad auf der untersten Schiene 35-45 Min. garen.
Nach oben
Benutzer-Profile anzeigen
alperA
?ef A?ç?ba??
?ef A?ç?ba??


Anmeldedatum: 21.12.2005
Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Fr Jul 25, 2008 7:58 am    Titel: Kartoffel-Gratin Antworten mit Zitat


Kartoffel-Gratin

Zutaten (für 4 Portionen)
2 Eier
1000 g Kartoffeln
200 g Saure Sahne
20 g Knoblauch
4 g Olivenöl (1 TL)

Zubereitung
Kartoffeln waschen und schälen, in dünne Scheiben hobeln und ziegelartig in eine mit 1 TL Öl gefettete Auflaufform geben. Die saure Sahne und die 2 Eier vermengen und über die Kartoffeln geben. Den Knoblauch durch die Presse drücken und ebenfalls darübergeben. Abschmecken und für 1 Stunde bei ca. 175°C backen. Wer möchte kann auch den Knoblauch weglassen.
Nach oben
Benutzer-Profile anzeigen
alperA
?ef A?ç?ba??
?ef A?ç?ba??


Anmeldedatum: 21.12.2005
Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Do Aug 14, 2008 6:38 am    Titel: Kartoffel-Gratin Antworten mit Zitat


Kartoffel-Gratin

Zutaten (für 1 Portion)
300 g Kartoffeln
1/4l Milch (1,5 % Fett)
Gemüsebrühe
Muskat
2 EL Parmesan

Zubereitung
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. In einem Topf mit der Milch aufkochen, mit Gemüsebrühe und Muskat würzen. Die Kartoffelmasse mit 2 EL Parmesan bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene etwa 30 Minuten hellbraun überbacken.
Nach oben
Benutzer-Profile anzeigen
Yemek Tarifleri
Robot Admin



Anmeldedatum: 18.06.2006
Auto Post
Wohnort: Türkiye

Similer Rezepte;

Tunfisch-Tomaten-Gratin
Paprika-Gratin
Gratin des Landes - Gratin nach Art d...
Seelachs-Champignons-Gratin
Sauerkraut-Fisch-Gratin
Kartoffel-Fisch-Auflauf
Gemüse-Fisch-Gratin
Wirsing-Kartoffel-Auflauf
Sauerkraut Kartoffel Salat
Möhren-Kartoffel-Suppe

Beiträge der letzten Zeit anzeigen:   
Neues Thema eröffnen   Neue Antwort erstellen    de.lezzetler.net Foren-Übersicht -> Gemüse (3 piece Kartoffel-Gratin 2078 views) Alle Zeiten sind GMT
Seite 1 von 1

 
Gehe zu:  
Du kannst keine Beiträge in dieses Forum schreiben.
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du kannst an Umfragen in diesem Forum nicht mitmachen.

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azərice]  [Mutevazı Lezzetler® English]  [Mutevazı Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMVI lezzetler.net|ça TR-06500 BEŞEVLER 2006-2015 All rights reserved [Datenschutzrichtlinie]  [Kategorien]