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Gemüse Kartoffel-Spinat-Gratin mit Lachsschinken

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Sa Jun 07, 2008 6:16 am    Titel: Kartoffel-Spinat-Gratin mit Lachsschinken Antworten mit Zitat


Kartoffel-Spinat-Gratin mit Lachsschinken

Zutaten (für 1 Portion)
200 g Kartoffeln
250 g Spinat
1/2 TL Öl
2 EL saure Sahne 10%
Salz, Pfeffer, Muskat
2 Scheiben Lachsschinken
1/2 Scheibe Gouda (Du darfst)
Öl

Zubereitung
Kartoffeln kochen. Den Spinat waschen und putzen und in 1/2 TL Öl andünsten. Kartoffeln abgießen und pellen und in Scheiben schneiden.
Mit dem Spinat in eine dünn eingefettete Auflaufform geben. 2 EL saure Sahne mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und darübergeben. Den Lachsschinken und den Käse in Streifen schneiden und auf dem Auflauf verteilen. Unter dem Grill überbacken, bis der Käse verlaufen ist.
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