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Früchte Kasseler in Senfsoße an Sauerkrautrösti

 
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Selver Somuncu
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Beiträge: 1024
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BeitragVerfasst am: Do Nov 15, 2007 10:09 am    Titel: Kasseler in Senfsoße an Sauerkrautrösti Antworten mit Zitat


Kasseler in Senfsoße an Sauerkrautrösti

1 Grapefruit
200 g Kasseler
2 Kiwis
3 Kartoffeln
5 Möhren
1 Becher SCHWARTAU Marzipan
1 Becher DR.OETKER Muesli Schokolade
3 Mini-Blumenkohl
1 Tüte Sauerkraut
1 Bd. Radieschen

Für die Soße 5 EL Senf mit Sahne, Salz, Pfeffer und einem Stückchen Brühwürfel einkochen und das in Würfel geschnittene Kasseler in diese einrühren. Die Kartoffeln schälen und reiben, mit fein geschnittenem Sauerkraut, einem Ei, Olivenöl, einem Eßlöffel Mehl, Salz und Pfeffer verrühren und in Olivenöl zu Röstis braten.
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