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Snacks & Appetizers Kefalotiri sachanajki Gebackener Käse

 
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Selver Somuncu
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Anmeldedatum: 25.05.2007
Beiträge: 1024
Wohnort: Ankara

BeitragVerfasst am: Mi Apr 08, 2009 5:29 am    Titel: Kefalotiri sachanajki Gebackener Käse Antworten mit Zitat


Kefalotiri sachanajki Gebackener Käse

Für 4 Portionen
Zutaten
500 g Kefalotri-Käse
100 g Butter
Zitronensaft
Pfeffer

Den möglichst frischen Hartkäse in Würfel schneiden. Die Butter in der Pfanne auslassen und die Käsewürfel unter mehrfachem Wenden braten, bis sie eine braune Kruste erhalten. Mit Zitronensaft überträufeln.
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