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Suppe Kefirsuppe

 
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?ef A?ç?ba??
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Anmeldedatum: 04.08.2007
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BeitragVerfasst am: Mo Okt 01, 2007 6:01 am    Titel: Kefirsuppe Antworten mit Zitat


Kefirsuppe

1 Bd. Blattspinat
1 Becher Bulgur

Die Nektarinenspalten mit Kefir, geschlagener Sahne, Zucker und Honig pürieren und in einen tiefen Teller füllen. Birnenspalten in Zucker karamelisieren, mit Weißwein ablöschen und leicht einkochen. Die Macadamia Nüsse schroten, mit einem Vollei verrühren und in Zuckerwasser zu Nocken garen. Alles in einem tiefen Teller anrichten und mit Zimtpulver und Minzblättern garnieren.
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