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Früchte Kleiekekse mit Apfel und Banane

 
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alperA
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Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Do März 13, 2008 6:56 am    Titel: Kleiekekse mit Apfel und Banane Antworten mit Zitat


Kleiekekse mit Apfel und Banane

Zutaten (für 28 Portionen)
100 g Haferkleie
100 g Weizenkleie
100 g Mehl
10-12 Spritzer Natreen flüssige Süße (je nach Geschmack)
1 P. Backpulver
4 EL Zimt
2 Äpfel
1 große Banane
100 g Natreen-Apfelmus
200 ml fettarme Milch (1,5 %)

Zubereitung
Mehl, Kleie, Backpulver, Zimt, Süßstoff und Apfelmus verrühren. Soviel Milch dazutun, dass alles feucht, aber nicht flüssig ist (ca. 200 ml).
Obst schälen und in kleine Würfen schneiden. Unter den Teig rühren.
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech Häufchen setzen. Im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad 30 Minuten backen.
Danach gut auskühlen lassen und die Kekse vorsichtig vom Backpapier lösen.
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