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Snacks & Appetizers Krabben-Sandwich

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Anmeldedatum: 21.12.2005
Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: So Jun 29, 2008 11:15 am    Titel: Krabben-Sandwich Antworten mit Zitat


Krabben-Sandwich

Zutaten (für 4 Portionen)
100 g Krabben
50 g Saure Sahne, 10% Fett
4 Roggenbrötchen
einige Blätter Eisbergsalat
1/4 Gurke
50 g Kefir, 1,5%
Salz
Pfeffer
Dill

Zubereitung
Gurke in Scheiben schneiden, Salat abspülen. Dill fein hacken und mit saurer Sahne, Kefir, Salz, Pfeffer und evtl. etwas Wasser verrühren. Krabben untermischen.
Die Brötchen halbieren und mit Gurken, Salat und der Krabbencreme belegen.
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