|
|
Sosisli Kek |
 |
Baharat
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.04.2006
Mesajlar: 124
Şehir: manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc4653
Gönderme Tarihi: 07.Haz.2006
2,513 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 yumurta
2,5 çay bardagi yoğurt
2 çay bardagi sivi yag
1 çay kasigi tuz
3 su bardagi un
1 paket kabartma tozu
Yarim su bardagi rendelenmis beyaz peynir
Yumurta, yoğurt, sivi yag ve tuzu 1-2 dakika çirpin. Üzerine un ve hamur kabartma tozunu ekleyip tekrar çirpin. Peynir rendesi ve ince dogranmis sosisleri ilave edip karistirin. 26 cm çapindaki yaglanmis tepsiye döküp önceden isitilmis 175 dereceli firinda 35-40 dakika pisirin.
ML® Sosisli Kek için tıklayın
|
Sosisli Kek |
 |
Ateş Kaptan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.07.2007
Mesajlar: 30
|
Kısa URL: https://ml.md/lc16110
Gönderme Tarihi: 07.Tem.2007
2,258 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
3 adet sosis
1 adet küçük patates
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
2 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un
Sosisler ince kıyılır, patates ince küp şeklinde doğranır (çiğ), peynir ezilir, diğer malzemelerle iyice karıştırılır.
Ortası delik olmayan yağlanmış kek kalıbına dökülür, önceden ısıtılmış 190 derece fırında 35-40 dakika pişirilir.
|
Sosisli Kek |
 |
zambak
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.02.2008
Mesajlar: 62
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc22106
Gönderme Tarihi: 22.Şub.2008
2,113 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yumurta
3 sosis
1 tatll kaşığı kuru nane
2 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 limon
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 çay kaşığı tuz
Derin bir kâsede yumurtayı çarpınız. Yoğurt, yağ, tuz, nane, yarım santim kalınlığında doğranmış sosis, limon suyunda eritilmiş karbonat ve elenmiş un ilave edip karıştırınız.
Yağlanmış ve unlanmış küçük kalıba döküp orta hararetli fırında pembe renkte pişiriniz.
|
Sosisli Kek |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc105272
Gönderme Tarihi: 17.Şub.2015
1,577 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Adet Yumurta
1 Su bardağı Yoğurt
2 Yemek kaşığı Margarin
1,5 Su bardağı Un
1 Paket Kabartma tozu
Tuz
Pul biber
1 Adet Soğan
1 Adet Patates
6 Adet Sosis
ÜZERİ İÇİN
Yeterince Susam ya da Çörekotu
Soğanı, sosisleri ve patatesi ufak doğrayalım. Kek için gereken malzemeleri hazırlayıp patates, soğan ve sosislerle karıştıralım. Pul biberi ve tuzu da ekleyerek iyice harmanlayalım ve margarini eritelim. Bu karışımı eritilmiş Sana Klasik'in üzerine yayalım. Üzerine çörek otu yada susam serpip fırına verelim. Üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
|
Sosisli Kek |
 |
fido
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.02.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Diyarbakır |
Kısa URL: https://ml.md/lc131992
Gönderme Tarihi: 17.Şub.2018
610 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 tane yumurta
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
3 tane sosis
100 gr beyaz peynir
2 tane domates
2 tane sivri biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet dereotu
3-4 yaprak l fesleğen
Sosis, domates ve biberleri küp şeklinde doğrayın. Yumurta, yoğurt ve sıvı yağını mikserin yüksek devrinde 2 dakika çırpın. Kabartma tozu ve unu karışıma ilave edip çırpmaya devam edin. Küp doğranmış peynir, sosis, domates, biber, kıyılmış dereotu, fesleğen ve baharatları ilave edip tahta kaşıkla karıştırın.
Karışımı 28 cmlik yağlanmış kelepçeli kalıba aktarın ve 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 45 dakika pişirin. Kalıptan çıkarıp kare şekilde doğrayarak sıcak ya da ılık servis yapın.
|
|
