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Suppe Linsensuppe

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA
BeitragVerfasst am: Di Aug 05, 2008 8:20 am    Titel: Linsensuppe Antworten mit Zitat

Linsensuppe

Zutaten (für 5 Portionen)
550 g Kartoffeln
350 g Möhren (Karotten)
200 g Porree (Lauch)
400 g Linsen
1 Bund Suppengemüse

Zubereitung
Linsen 45 Min. kochen lassen (400g Trockenprodukt), danach Suppengemüse kleinschneiden (Möhren, Porree, Sellerie, Petersilie und Maggikraut) sowie die Kartoffeln schälen und kleinschneiden. Alles dazufügen und noch ca. 1 Stunde köcheln lassen, abschmecken mit Salz und mit Zucker und Essig beliebig nachwürzen! Schmeckt uns superlecker.
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