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Snacks & Appetizers Liptauer Käse

 
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Selver Somuncu
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Anmeldedatum: 25.05.2007
Beiträge: 1024
Wohnort: Ankara

BeitragVerfasst am: Do Apr 09, 2009 5:27 am    Titel: Liptauer Käse Antworten mit Zitat


Liptauer Käse

Für 4 Portionen
Zutaten
150 g Butter
1 Zwiebel (in feine Würfel geschnitten)
1 EL Kapern
1 EL Paprika, edelsüss
1 TL Kümmel
1 TL Senf
Salz
Pfeffer
200 g Doppelrahmfrischkäse
250 g Quark
1 Bd. Schnittlauch, gehackt
ZUR GARNIERUNG
1 Tomate
1 Zwiebel

Die angegebenen Zutaten cremig rühren und kuppelförmig anrichten. Mit Tomatenachteln und Zwiebelringen garnieren. Gekühlt servieren. Dazu Bauernbrot reichen.
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