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Salat Mais-Sellerie-Porree Salat

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Anmeldedatum: 21.12.2005
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Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Mo Aug 04, 2008 7:54 am    Titel: Mais-Sellerie-Porree Salat Antworten mit Zitat


Mais-Sellerie-Porree Salat

Zutaten (für 6 Portionen)
2 Dosen Mais
1 Glas Sellerie
1 Stange Porree (Lauch)
2 Eier, hartgekocht
Sauce:
2 EL saure Sahne
2 EL Miracel Whip Balance
3 EL Ananassaft (Konserve)
Salz
Pfeffer
evtl. Zitronensaft

Zubereitung
Mais und Sellerie abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Porree in Ringe schneiden und dazu geben.
Aus der sauren Sahne, Miracle Whip Balance und Ananassaft eine Sauce rühren. Mit Salz und Pfeffer, evtl. Zitronensaft und einer Prise Zucker abschmecken und über den Salat geben. Gut vermischen. Die Eier achteln und den Salat damit dekorieren.
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