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Suppe Mango-Kokos-Suppe mit Schokobrötchen

 
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Çetin Odak
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Anmeldedatum: 27.06.2007
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BeitragVerfasst am: Di Jul 03, 2007 4:39 pm    Titel: Mango-Kokos-Suppe mit Schokobrötchen Antworten mit Zitat


Mango-Kokos-Suppe mit Schokobrötchen

1 Rolle Brötchenteig
1 Schale Champignons
1 Becher Cashewkerne
1 Stück Cheddar
1 Dos. Kokoscreme
1 Schale Kirschtomaten
1 Mango
1 Becher Tofu gebacken
1 Tafel STOLLWERCK Schokolade
1 Schale Rucola

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:
Hauptspeise: Gratinierter Tofu auf Cashew-Soße
Dessert: Mango-Kokos-Suppe mit Schokobrötchen
Mango-Kokos-Suppe mit Schokobrötchen Die geschälte Mango in Würfel schneiden, mit Joghurt, Zitronensaft, braunem Zucker, der Kokosmilch und einem Schuß Cointreau verrühren, pürieren, passieren, geschlagene Sahne unterheben, in einer Schale anrichten und mit Kakaopulver bestreuen. Den Aufbackteig zu kleinen Brötchen formen, die geriebene
Schokolade unterkneten, mit Zucker bestreuen und im Ofen backen.
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