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Kuchen Biskuithase

 
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alperA
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Anmeldedatum: 21.12.2005
Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Mi Aug 06, 2008 6:52 am    Titel: Biskuithase Antworten mit Zitat


Biskuithase

Zutaten (für 1 Portion)
1 Ei
1 EL Wasser
40 g Zucker
40 g Mehl
10 g Speisestärke

Zubereitung
Zutaten miteinander vermischen und in eine Hasenform geben. Bei 175°C30 - 35 Min. backen.
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alperA
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Anmeldedatum: 21.12.2005
Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Mi Aug 06, 2008 6:53 am    Titel: Biskuithase Antworten mit Zitat


Biskuithase

Zutaten (für 1 Portion)
125 g Zucker
4 Eier
4 Eigelb
250 g Mehl
10 g abgeriebene Zitronenschale
35 g gemahlene Mandeln
35 g Puderzucker
Margarine für die Form
Mehl zum Ausstäuben

Zubereitung
Mandeln und Puderzucker vermischen und mit etwas Wasser streichfähig machen.
Zucker, Eier und Eigelb im handwarmen Wasserbad solange schlagen, bis die Masse schön cremig ist. Die Mandelmasse zufügen. Mehl und Zitronenschale nach und nach zugeben und alles gut verrühren.
Eine Hasenform mit Margarine ausstreichen und mit Mehl bestäuben.
Teig einfüllen und bei 175° C etwa 40 bis 50 Minuten backen.
Nach Wunsch dekorieren.
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