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Kuchen Kichererbsen-Küchlein

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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BeitragVerfasst am: Mo Aug 11, 2008 6:44 am    Titel: Kichererbsen-Küchlein Antworten mit Zitat


Kichererbsen-Küchlein

Zutaten
3 Tassen gekochte Kichererbsen (ca. 500g)
150 ml Gemüsebrühe
2 Scheiben Vollkornbrot
2 EL Vollkornmehl
2 Knoblauchzehen
1 Meersalz
1/2 TL Curcuma
Pfeffer

Zubereitung
Die gekochten Kichererbsen mit der Gemüsebrühe und dem Brot im Mixer fein pürieren. Das Mehl unterrühren. Den Knoblauch hineinpressen. Mit Meersalz, Curcuma und Pfeffer abschmecken.
Die Masse zu kleinen Küchlein formen und auf dem Rost von beiden Seiten etwa 10 Minuten backen.
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