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Torte Mohrenkopf-Tiramisu

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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BeitragVerfasst am: Do Apr 24, 2008 7:14 am    Titel: Mohrenkopf-Tiramisu Antworten mit Zitat


Mohrenkopf-Tiramisu

Zutaten (für 6 Portionen)
24 Löffelbisquit
9 Mohrenköpfe
kalter Espresso oder starker Kaffee
Baileys (oder Ähnliches)
Kakao zum Bestäuben
Antialkoholische Variante:
anstelle des Baileys einfach Kaba verwenden

Zubereitung
Die Waffeln von den Mohrenköpfen abtrennen. Die Mohrenköpfe zerstampfen und mit dem Alkohol oder dem Kaba vermengen (nach Geschmack). Menge dabei so dosieren, daß der Brei nicht zu flüssig wird. Es soll eine streichfähige Creme entstehen.
Eine Schicht Löffelbisquit in eine Form schichten und mit dem kalten Kaffe beträufeln. Eine Schicht von der Mohrenkopfcreme darüber streichen.
Wieder eine Schicht Löffelbisquit mit Kaffee beträufeln und mit Creme bestreichen. Dies je nach Höhe der Form weiterführen. Die letzte Schicht sollte die Mohrenkopfcreme sein.
Tiramisu kaltstellen, am besten über Nacht, daß es schön durchziehen kann. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
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