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Nudel Pfirsichnudeln

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Fr Aug 08, 2008 8:22 am    Titel: Pfirsichnudeln Antworten mit Zitat


Pfirsichnudeln

Zutaten (für 2 Portionen)
250 g Nudeln ohne Ei
150 ml Milch 1,5%
150 Naturjoghurt 1,5%
1 EL Saure Sahne
1 Dose Pfirsiche
100 g Putenbrust

Zubereitung
Die Nudeln in Salzwasser garen und abgießen.
Derzeit die Pfirsiche abgießen und grob würfeln.
Die Putenbrust kleinschneiden und in einer Teflonpfanne anbraten.
Mit Milch übergießen, den Naturjoghurt und die saure Sahne zugeben.
Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, etwas Muskat und Maggi würzen und zum Schluß die Pfirsiche zugeben.
Das ganze über die Nudeln geben und noch etwas ziehen lassen.
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