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Gemüse Pilzbraten

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Anmeldedatum: 21.12.2005
Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Fr Okt 24, 2008 7:10 pm    Titel: Pilzbraten Antworten mit Zitat


Pilzbraten

750 g Pilze
50 g Speck
100 g Zwiebeln
100 g Haferflocken
150 g Kartoffelbrei
Salz
Paprika
1 Ei Semmelbrösel
Bratfett

it drücken, in Mehl wenden und in heißem Fett auf beiden Seiten knusprig braun braten. Anstelle von Ei kann unter die Bratlingsmasse eine rohe geriebene Kartoffel gemengt werden. Statt Kartoffelbrei lässt sich auch Grießbrei verwenden.
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