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Salat Gratinierte Marzipancreme mit Sesamäpfeln

 
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üzer
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Anmeldedatum: 04.08.2007
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BeitragVerfasst am: Do Sep 27, 2007 9:40 am    Titel: Gratinierte Marzipancreme mit Sesamäpfeln Antworten mit Zitat


Gratinierte Marzipancreme mit Sesamäpfeln

1 Apfel
1 Glas Filets von Sardellen
3 Kartoffeln
1 Mangold
1 Becher SCHWARTAU Marzipan
150 g Rumpsteak
1 Tüte Sesam
100 g Schinkenspeck
3 Tomaten

Das Marzipan und eine Scheibe Toastbrot in Würfel schneiden, mit zwei Eiern und Zucker verrühren, in eine ausgebutterte Metallform füllen und 15 min. bei 160◦ im Ofen backen.
Den Apfel schälen, mit einem Pariser löffel Kugeln ausstechen und diese in Zucker und den Sesamkörnern karamelisieren. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker und Minzblättern garnieren.
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