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Nudel Nudel-Lauchpfanne

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Anmeldedatum: 21.12.2005
Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Mi Apr 09, 2008 5:49 am    Titel: Nudel-Lauchpfanne Antworten mit Zitat


Nudel-Lauchpfanne

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Zutaten (für 4 Portionen)
500 g Kasseler/Kassler, gepökelt
500 g Nudeln
500 g Porree (Lauch), geputzt
125 g Gouda light 16% Fett absolut (ca. 30%
F.i.Tr.)
300 ml Milch 0,3%

Zubereitung
Nudeln abkochen. Lauch in Ringe und Kasseler in Würfel schneiden. Kasseler in der Pfanne ausbacken Lauch dazugeben mit Pfeffer und Gemüsebrühwürfel abschmecken. Nudeln dazugeben, mit Milch ablöschen und Käse dazugeben. Umrühren und schmecken lassen.
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