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Snacks & Appetizers Obatzter mit Doppelrahm-Frischkäse ohne Camembert

 
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Selver Somuncu
?ef A?ç?ba??
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Anmeldedatum: 25.05.2007
Beiträge: 1024
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BeitragVerfasst am: Fr Apr 10, 2009 5:35 am    Titel: Obatzter mit Doppelrahm-Frischkäse ohne Camembert Antworten mit Zitat


Obatzter mit Doppelrahm-Frischkäse ohne Camembert

Für 4 Portionen
Zutaten
16 Becher Doppelrahm-Frischkäse
16 EL Butter
ZUR WUERZUNG
8 Zwiebeln; feingehackt Salz und Pfeffer
Paprika
Kümmel
16 Eigelb

QUELLE Unvergessene Küche. - essen & trinken, - Sonderausgabe 1979 - Abgetippt: Ulli Fetzer - 2:246/1401.62 - 16.03.94 Der Käse und die Butter werden mit einer Gabel erst zerdrückt und dann miteinander verrührt. Zur Würzung mischt man alle obengenannten Zutaten unter die Käse-Butter-Mischung.
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