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Gemüse Ofenkartoffel mit Tomaten

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Sa Jun 07, 2008 6:17 am    Titel: Ofenkartoffel mit Tomaten Antworten mit Zitat


Ofenkartoffel mit Tomaten

Zutaten (für 1 Portion)
300 g Kartoffeln
1 Schalotte
2 Tomaten
1 EL Tomatenmark
1 TL Petersilie
1 TL Kapern
1/2 TL Meerretich
30 g Käseraspel (Du darfst)

Zubereitung
Die Kartoffeln mit der Schale garen. Die Schalotte und die Tomaten würfeln. Mit Tomatenmark, Petersilie, Kapern, Meerrettich vermengen. Auf die Kartoffeln geben und mit 30 g Käseraspel bestreut im Backofen gratinieren.
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