Orangen-Sekt-Kaltschale

Çetin Odak · Verfasst am: Do Okt 04, 2007 5:57 am Titel: Orangen-Sekt-Kaltschale

Orangen-Sekt-Kaltschale

1 Becher IGLO Himbeeren
200 g Putenbrust
1 Peperoni rot
1 Orange
1 Piccolo
1 Becher BARILLA Spiralnudeln
1 Zucchini
1 Zwiebel

Aus der Orange zwei Scheiben schneiden, je einmal bis zur Mitte einritzen und an dem Rand einer Schale oder eines Glases feststecken. Ein paar Orangenstücke auf einen Teller geben und mit Puderzucker bestäuben. Die Himbeeren erwärmen und pürieren. Etwas Sekt, Puderzucker, Brandy und Orange mit hineingeben. Alles in die Schale bzw. das Glas füllen, diese/s auf den vorbereiteten Teller stellen und mit Minze garnieren.

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