Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Çörek Tarifleri > Zeytinli Çörek (10 adet - 303,171 defa bakıldı)

Zeytinli Çörek


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Açma Tarifleri
Ay Çöreği Tarifleri
Kete Tarifleri
Örgü Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Ponçik Tarifleri
Rulo Çörek Tarifleri
Simit Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Zeytinli Çörek

bcigerli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.05.2006
Mesajlar: 67
Şehir: Paris
Kısa URL: https://ml.md/lc4302
Gönderme Tarihi: 29.May.2006
2,394 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
1 kg un
2 Yumurta
1 Paket margarin
1 Çay bardagi siviyag
1 Su bardagi yoğurt
1 Tatli kasigi kabartma tozu
1 Çat fincani zeytin ezmesi

YAPILIŞI
Bir yumurtanin sarisini ayirin, akini diger yumurta ile karistirip çirpin.
Oda isisinda yumusatilmis margarin, un, yoğurt, siviyag, çirpilmis yumurta ve kabartma tozunu karistirip düzgün bir hamur yogurun.
Hamuru buzdolabinda 1 saat kadar dinlendirin.
Hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar koparin.
Herbirini elinizle açip içlerine birer çay kasigi dolusu zeytin ezmesi sürün.
Pogaça sekli vererek üzerine ayirdiginiz yumurta sarisini sürün.
Önceden isitilmis 200 dereceye ayarli firinda 30-35 dakika pisirin.


ML® Zeytinli Çörek için tıklayın



ZEYTİNLİ ÇÖREK

siyahinci
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 03.07.2006
Mesajlar: 21
Şehir: Çankırı
Kısa URL: https://ml.md/lc6352
Gönderme Tarihi: 28.Tem.2006
2,580 defa indirildi / yazdırıldı




3,5 su bardağı yoğurt
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/3 çay bardağı ince kıyılmış nane
1 su bardağı siyah zeytin
Hamur kabartma tozu
Tuz
Çörekotu

1 Yumurta sarısını ayırın, kalanları iyice çırpın üzerine yoğurt sıvıyağ, margarin, tuz ilave edip karıştırılır. Kabartma tozu eklenmiş un ile yumuşak hamur yapılır. Çekirdekleri çıkarılmış zeytin ve kıyılmış nane ilave edilerek yoğrulur. 26 cm çapında kalıba dökülüp üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otunu serpin.175 derece de pişirin.


ML® Üçgen Çörek için tıklayın

ML® Kaba Çörek (görsel)


ZEYTİNLİ ÇÖREK

fert
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.11.2006
Mesajlar: 35
Şehir: nice
Kısa URL: https://ml.md/lc8911
Gönderme Tarihi: 25.Kas.2006
2,494 defa indirildi / yazdırıldı




HAMUR MALZEMELERİ
5 su bardağı un (550 gr.)
1/2 su bardağı zeytinyağı (90 gr.)
1 su bardağı yoğurt (200 gr.)
1/3 paket eritilmiş margarin (80 gr.)
3/4 dolu çorba kaşığı kuru
Pakmaya (12 gr.)
1 2/3 tatlı kaşığı toz şeker (8 gr.)
1 çay bardağı ılık süt (100 gr.)
1 adet yumurta sarısı (üzerine sürmek için)
İÇ MALZEMELERİ
250 gr. çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin

Yumuşak, bir hamur hazırlayıp 20-25 dakika sıcak bir yerde beklettikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak olarak açın ve içine 3-4 adet zeytin koyarak kapatın, kenarlarına basarın. Yağlanmış tepside 45 dakika dinlendirdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200°C ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.


ML® Zeytinli Tuji için tıklayın


ZEYTİNLİ ÇÖREK

lezzetler
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 25.11.2006
Mesajlar: 259
Şehir: Çanakkale
Kısa URL: https://ml.md/lc9315
Gönderme Tarihi: 03.Arl.2006
2,405 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler;
3.5 su bardağı un
2–3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı erimiş margarin
yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış zeytin
1 demet nane
yarım tatlı karbonat
4–5 adet taze soğan

Yapılışı:
Karbonatla elenmiş unun ortasını açın. içine yağ, yoğurt, erimiş margarin, zeytin, yumurta, ince kıyılmış soğan ve nane koyun ve bir hamur elde edin. Hamuru biraz dinlendirdikten sonra yağlanmış tepsiye dökün. Üzerine yumurta sarısı sürün. Orta sıcaklıktaki fırında pişirin. Servis yapın.


ML® Eskişehir Çöreği için tıklayın


Zeytinli Çörek

scarlett
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.07.2007
Mesajlar: 42
Şehir: Çeşme
Kısa URL: https://ml.md/lc16063
Gönderme Tarihi: 06.Tem.2007
2,463 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket margarin
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı zeytin ezmesi
15-20 adet biberli zeytin
Alabildiği kadar un

Yoğurma kabına yumurta, oda ısısında yumuşamış margarin, yoğurt, kabartma tozu, tuz ve açılabilecek kıvam alana kadar un katılarak yoğrulur. Hamur 1 saat dinlendirilir, bu arada zeytin ezmesi ve biberli zeytin karıştırılarak iç hazırlanır, hamurdan 1,5 ceviz büyüklüğünde parçalar alınır çay tabağı kadar açılır, yarısına zeytinli iç konur, poğaça gibi kapatılır, üzerine yumurta sarısı sürülür, önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.


ML® Kopça Çöreği için tıklayın


Zeytinli Çörek

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc44008
Gönderme Tarihi: 26.Kas.2009
1,899 defa indirildi / yazdırıldı




Yuva Maya instant maya - 11 gr.
Un 3,5 su bardağı - 385 gr.
Yoğurt 1 su bardağı- 210 gr.
Sıvı yağ 1/2 su bardağı - 90 gr.
Nane kıyılmış 1/3 çay bardağı
Siyah zeytin 1 su bardağı - 210 gr.
Tuz 1 tatlı kaşığı - 8 gr.
Çörekotu 50 gr.

Un, maya yoğurt, sıvı yağ ve tuz karıştırılarak yoğurulur. Yumuşak bir hamur elde edilir. Çekirdekleri çıkartılmış zeytin ve kıyılmış nane ilave edilerek yoğurulur. 26 cm. çapında kalıba dökülüp 45 dk. bekletilir, çörekotu serpilerek kızgın fırında pişirilir.


ZEYTİNLİ ÇÖREK

nursin
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 29.03.2010
Mesajlar: 21
Şehir: İskenderun
Kısa URL: https://ml.md/lc49511
Gönderme Tarihi: 29.Mar.2010
2,365 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
2 yumurta (birinin sarısı üstü için ayrılacak)
Yarım paket margarin (eritilmiş)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
3,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı siyah zeytin

Yapılışı
Bütün malzemeler bir kâsede karıştırılıp özlü bir hamur elde edilir.
Yarım demet dereotunu ve 5-6 adet taze soğanı ince ince kıyınız.
1 su bardağı siyah zeytini (çekirdeklerini çıkararak) hamura ilave ediniz.
Tepsiyi yağlayıp hamuru içine döşeyiniz.
Üzerine yumurta sarısı sürünüz. Önceden ısıtılmış fırında 175° C de 40-45 dakika pişiriniz.


ML® Cipsli Çörek için tıklayın
ML® Ballı Çörek için tıklayın


Zeytinli Çörek

sevgi tarifleri
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.03.2011
Mesajlar: 68
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc64867
Gönderme Tarihi: 24.Haz.2011
2,221 defa indirildi / yazdırıldı




3 su bardağı un
Tuz
1 paket kuru maya
1 çorba kaşığı tozşeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı zeytin
1 adet yumurta

Una maya, tuz, şeker, süt ve yağı ekleyip yoğurun. Üstünü kapatıp mayalandırın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp doğrayın ve hamura karıştırın. Hamurdan parçalar koparıp yağlanmış küçük kalıplara yerleştirin. Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve çörek otu serpin. 180 derece fırında pişirin.


Zeytinli Çörek

Soner Yenier
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 31.12.2013
Mesajlar: 23
Şehir: Erzurum
Kısa URL: https://ml.md/lc94808
Gönderme Tarihi: 31.Arl.2013
1,855 defa indirildi / yazdırıldı




100 Gr Eritilmiş margarin
1 Su bardağı ılık Süt
1 Paket Maya
1 Çay bardağı Sıvı Yağ
2 Çay kaşığı Toz Şeker
2 Çay kaşığı Tuz
4 Su bardağı Un
İç Harcı İçin:
200 Gr Siyah Zeytin
1 Adet Yumurta Sarısı
Kararında Susam

Unu derin bir kaba alın. Üzerine maya, tuz ve şekeri ilave edip karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açıp ılık süt, tereyağı ve ayçiçek yağını ekleyin. Yumuşak bir hamur yoğurun. Mayalanması için 45 dakika dinlendirin. Hamuru ikiye ayırın. Hamurları un serptiğiniz mutfak tezgahında yufkadan biraz daha kalın olacak şekilde açın. Üç parmak kalınlığında dikdörtgenler kesin. Üzerine zeytinleri serpin. Uzunlamasına rulo şeklinde kıvırın. Kendi etrafında döndürerek gül şekli verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin. Yaklaşık 20-25 dakika dinlendirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.


Zeytinli Çörek

Alya A.
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 21.11.2017
Mesajlar: 23
Şehir: Kırklareli
Kısa URL: https://ml.md/lc129941
Gönderme Tarihi: 22.Kas.2017
660 defa indirildi / yazdırıldı




https://yemek.name

3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı zeytin
1/2 su bardağı beyaz peynir
1 demet dereotu
1 paket kabartmatozu
3 su bardağı un
1/2 çay kaşığı tuz

Yumurtaları tuz ile çırpın
Yoğurdu ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edin.
Peyniri ve dereotunu ilave edip, karıştırın.
Kabartmatozu ve unu ekleyip bir tahta kaşıkla karıştırın.
Yağlanmış kalıplara paylaştırın.
Üzerlerine birer tane çekirdeği çıkartılmış zeytin yerleştirin.
Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirin.







Zeytinli Çörek Tarifleri Çörek Tarifleri



(10 adet Zeytinli Çörek 303,171 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası