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Suppe Pizzasuppe

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Di Mai 06, 2008 5:26 am    Titel: Pizzasuppe Antworten mit Zitat


Pizzasuppe

Zutaten (für 6 Portionen)
500 g Putenbrustfilet
2-3 Zwiebeln
1-1 1/2 große Dosen Tomaten
400 ml Milch 0,3%
300 g geschnittene Pilze (aus dem Glas)
300 g Schmelzkäse (20% Fett i.Tr.)
2 EL Speisestärke
Salz, Fondor, Tabasco, Pizzagewürz

Zubereitung
Das Putenbrustfilet zu Hack verarbeiten und anbraten, die Zwiebeln mitschmoren. Die Tomaten zerkleinern und in einem großen Topf köcheln lassen. Mit Salz, Fondor, Tabasco und Pizzagewürz abschmecken. Hack und Zwiebeln zu den Tomaten geben. Milch, Pilze und den Schmelzkäse kleingeschnitten zugeben und schmelzen lassen. Anschl. die Speisestärke mit Wasser anrühren. Wenn die Suppe kocht, zugeben und noch einmal aufkochen lassen.
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