Puten-Currygeschnetzeltes

alperA · Verfasst am: Sa Apr 12, 2008 6:12 am Titel: Puten-Currygeschnetzeltes

Puten-Currygeschnetzeltes

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Zutaten (für 2 Portionen)
2 g Pflanzenmargarine
200 g Putenbrust
500 g Naturreis, gekocht
150 g Kondensmilch, 4% Fett
100 g Banane
100 g Schmelzli (Du darfst)
250 g 5-Fruchtcocktail, Konserve

Zubereitung
Putenbrust in Stücke schneiden. In Pfanne anbraten und mit Curry würzen. Den Fruchtcocktail mit Saft und die kleingeschnittene Banane sowie die Kondensmilch und den Schmelzkäse hinzugeben und aufkochen lassen. Mit Curry und Pfeffer würzen und noch ein wenig köcheln lassen. Dazu den gekochten Reis servieren.

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