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Früchte Quark-Müsli-Taler an Passionsfruchtsoße

 
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üzer
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Anmeldedatum: 04.08.2007
Beiträge: 1092

BeitragVerfasst am: Mi Aug 15, 2007 10:11 am    Titel: Quark-Müsli-Taler an Passionsfruchtsoße Antworten mit Zitat


Quark-Müsli-Taler an Passionsfruchtsoße

1 Bd. Blattspinat
1 Gemüsezwiebel
1 Schale Keniabohnen
1 Fläschchen Pflaumenwein
1 Becher Muesli
2 Paprika rot&gelb
4 Passionsfrüchte
50 g Schinken roh
1 Schweinefilet
1 Becher MIBELL Quark

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Bohnen im Schinkenmantel Hauptspeise: Schweinefilet an Pflaumenweinsoße
Dessert: Quark-Müsli-Taler an Passionsfruchtsoße
Zubereitung des Dessert: Quark-Müsli-Taler an Passionsfruchtsoße
Aus dem Quark, Müsli, Mehl, Zucker, Vollei, Vanillezucker und Backpulver einen Teig zubereiten, zu Talern formen, in Olivenöl anbraten und im Ofen backen. Das Passionsfruchtfleisch mit Honig und Weißwein aufpürieren und auf einem flachen Teller als Spiegel ausstreichen. Die gebackenen Taler in den Soßenspiegel setzen und mit Puderzucker und Minzblättern garnieren.
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