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Brot Quarkbrötchen

 
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alperA
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Anmeldedatum: 21.12.2005
Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Fr März 28, 2008 6:42 am    Titel: Quarkbrötchen Antworten mit Zitat


Quarkbrötchen

Zutaten (für 0 Portion)
250 g Mehl
1 P. Backpulver
250 g Magerquark
1 Ei
ca 50 g Zucker
50-100 g Rosinen
1 TL Salz

Zubereitung
Mischen, formen, backen. Einfacher gehts nicht.
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alperA
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Anmeldedatum: 21.12.2005
Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Mo Jun 16, 2008 6:05 am    Titel: Quarkbrötchen Antworten mit Zitat


Quarkbrötchen

Zutaten (für 6 Portionen)
20 g Sonnenblumenöl
50 ml Milch 1,5%
300 g Weizenmehl
75 g Zucker
20 g Backpulver
200 g Rosinen
150 g Quark(0,2% Fett z.B.Onken)

Zubereitung
Quark, Milch, Öl, und Zucker gut verrühren. Die hälfte des Mehls und das Backpulver unterrühren, restliches Mehl unterkneten. Brötchen formen. Backzeit: 20 min bei 175°C.
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