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Geflügel Reisfleisch

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Di Mai 20, 2008 5:50 am    Titel: Reisfleisch Antworten mit Zitat


Reisfleisch

Zutaten (für 4 Portionen)
2 Hähnchenbrustfilets
100g Sojasprossen
2 kl. Dosen Bambussprossen
4 Lauchzwiebeln
1 rote Paprika
2 EL Sesamöl
Salz, Pfeffer
3 EL Sojasoße
150 g Reis
1 Msp. Sambal Oelek
1-2 EL Sambal Manis

Zubereitung
Reis kochen. Fleisch grob würfeln, würzen und in 1 EL Öl anbraten. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden, Paproka würfeln. Fleisch aus der Pfanne nehmen, warm stellen. Gemüse und Reis im restlichen Öl anbraten. Mit Sojasoße, Pfeffer und Sambal würzen. Fleisch zugeben.
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