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Früchte Röstis auf Joghurtsauce

 
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Çetin Odak
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BeitragVerfasst am: Sa Okt 06, 2007 7:20 am    Titel: Röstis auf Joghurtsauce Antworten mit Zitat


Röstis auf Joghurtsauce

200 g Feta
3 Kartoffeln
1 Peperoni rot
1 Peperoni grün
1 Glas Oliven grün
150 g Rinderhüftsteak
1 Salatgurke
1 Tomate
1 Zwiebel

Zwei Kartoffeln schälen, reiben, mit einem Ei und Zucker vermengen und in einer Pfanne zu Röstis braten. Aus Joghurt und Puderzucker eine Sauce bereiten, diese auf einen Teller geben und die Röstis darauf anrichten. Als Garnitur ein Minzeblättchen und etwas Puderzucker verwenden.
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