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Fisch Sauce Für Graved Lachs

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Mo Feb 23, 2009 9:55 am    Titel: Sauce Für Graved Lachs Antworten mit Zitat


Sauce Für Graved Lachs

Für 4 Portionen
Zutaten
3 EL Essig
3 EL Zucker
4 EL Senf mittelscharf
1/8 l Öl
1 Bd. Dill, fein gehackt

Essig mit Zucker und Senf vermischen und unter Schlagen das Öl gaaanz langsam (am besten tropfen) dazugeben, den Dill unterrühren und die Sauce in den Kühlschrank stellen.
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