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Hackfleischbällchen Schlemmertopf

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Anmeldedatum: 21.12.2005
Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Do Mai 08, 2008 6:00 am    Titel: Schlemmertopf Antworten mit Zitat


Schlemmertopf

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Zutaten (für 6 Portionen)
1 kg Schnitzelfleisch
1/2 l Kondensmilch (4%)
1 P. Bratensoße
1 P. Jägersoße
1 kleine Dose Pilze
2 Scheiben Schinkenwürfel
1 dicke Zwiebel

Zubereitung
Das Schnitzelfleisch in kleine Schnitzelchen schneiden, salzen ein wenig pfeffern, kurz von beiden Seiten anbraten.
Kondensmilch Bratensoße und Jägersoße ohne Wasser verrühren. Fleisch, restl. Zutaten und Soße in eine Auflaufform schichten, mit Folie abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
1 1/2 Stunden im Backofen bei 200 Grad garen. Die letzte halbe Stunde ohne Folie garen.
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