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Fleisch Schnitzel-Pilz-Pfanne

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: So Aug 17, 2008 9:29 am    Titel: Schnitzel-Pilz-Pfanne Antworten mit Zitat


Schnitzel-Pilz-Pfanne

Zutaten (für 1 Portion)
125 g Kartoffeln
100 g Schnitzel
150 g Champignons
2 Lauchzwiebeln
1 TL Öl
1 TL Creme fraiche
1 EL gehackte Petersilie
Salz
Pfeffer

Zubereitung
Kartoffeln garen. Champignons und Lauchzwiebeln putzen und klein schneiden. Schnitzel im Öl von beiden Seiten anbraten. Pilze und Lauchzweibeln zufügen und ca. 5 Min. mitdünsten. Creme fraiche zufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gehackte Petersilie darüber streuen. Kartoffeln abgießen und pellen.
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