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Brot Schokoladencrepe mit Aprikosensauce

 
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Anmeldedatum: 04.08.2007
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BeitragVerfasst am: Fr Aug 24, 2007 9:24 am    Titel: Schokoladencrepe mit Aprikosensauce Antworten mit Zitat


Schokoladencrepe mit Aprikosensauce

1 Dos. Aprikosen
1 Kohlrabi
3 Kartoffeln
3 Möhren
1 Paprika Grün
250 g Putenherzen
1 Salatgurke
1 Zwiebel

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Putenherzenragout mit Waffelkartoffeln Dessert: Schokoladencrepe mit Aprikosensauce
Zubereitung des Dessert: Schokoladencrepe mit Aprikosensauce
Die Aprikosen pürieren und in einem Topf leicht köcheln lassen. Aus Milch, Zucker, zwei Eiern, Mehl und Kakaopulver einen Crepe-Teig herstellen und einen Crepe in der Pfanne backen. Diesen zweimal gefaltet über einen Aprikosenspiegel auf den Teller geben. Allesmit Puderzucker bestäuben.
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