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Fleisch Sonniges Kalbsschnitzel

 
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üzer
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Anmeldedatum: 04.08.2007
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BeitragVerfasst am: Do Dez 06, 2007 6:59 am    Titel: Sonniges Kalbsschnitzel Antworten mit Zitat


Sonniges Kalbsschnitzel

1 Dos. Dicke Bohnen (weiß)
1 Becher Butterkekse
200 g Kalbsschnitzel
2 Kiwis
1 Paprika Grün
1 Becher DR.OETKER Paradiescreme
Vanille
100 ml Madeira
500 g BARILLA Spaghetti

Die Spaghetti kochen. Das Kalbsschnitzel würzen und anbraten. Eine Zitrone in feine Scheiben schneiden. Eine Kiwi schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Diese Scheiben abwechselnd auf das Fleisch legen und bei 150◦C im Ofen weitergaren lassen.
Den Madeira reduzieren lassen, würzen und etwas Butter unterrühren. Die Spaghetti auf einem Teller anrichten, das Fleisch darauflegen und alles mit der Sauce umgeben. Die zweite Kiwi schälen, sternförmig ausschneiden und mit ein paar Zitronenscheiben als Deko verwenden.
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