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Verfasst am: Di Aug 05, 2008 8:04 am Titel: Spaghetti Bolognese mit Hähnchenfleisch |
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Spaghetti Bolognese mit Hähnchenfleisch
Zutaten (für 2 Portionen)
200 g Hähnchenbrustfilet
1 Zwiebel
1 grosse Dose Tomaten oder passierte Tomaten
250 g Vollkornnudeln
Maggi Würzmischung Nr. 6 (italienisch)
Basilikum
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Das Hähnchenbrustfilet in einem Zerkleinerer ganz klein hacken. Die Zwiebel schälen in etwas Olivenöl glasig dünsten, dann das Hackfleisch dazu und anbraten. Dann die Tomaten dazugeben und aufkochen lassen.
In der Zwischenzeit die Nudeln bissfest kochen.
Die Sosse nun abschmecken mit den Gewürzen und servieren. |
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