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Nudel Spaghetti Bolognese

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Anmeldedatum: 21.12.2005
Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Sa Jul 26, 2008 8:49 am    Titel: Spaghetti Bolognese Antworten mit Zitat


Spaghetti Bolognese

Zutaten (für 6 Portionen)
500 g Nudeln
10 g Knoblauch
200 g Zwiebeln
400 g Paprika
12 g Olivenöl
50 g Tomatenmark
400 g Tomaten, Konserve
500 g Hackfleisch

Zubereitung
Pasta al dente garen.
Zwiebel und Knoblauch im Öl andünsten, Hackfleisch dazu, dann Paprikawürfelchen dazugeben und alles weichdünsten. Mit den Tomaten aus der Dose samt Saft ablöschen, würzen und evtl. mit Soßenbinder noch binden.
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