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Fisch Spicy Thunfisch

 
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Anmeldedatum: 04.08.2007
Beiträge: 1092

BeitragVerfasst am: Do Dez 06, 2007 7:02 am    Titel: Spicy Thunfisch Antworten mit Zitat


Spicy Thunfisch

1 Avocado
Chili-Soße
1 Aubergine
1 Grapefruit
Erdnüsse frisch
1 Orange
1 Paprika Grün
150 g Thunfisch
100 g Shrimps
3 Tomaten

Das Thunfischsteak kurz in einer Pfanne anbraten und später mit Salz und Pfeffer würzen.
Aubergine, Paprika und die Tomaten in Würfel schneiden und nacheinander mit ein wenig Pepper - Sauce in einer Pfanne einkochen. Für die Soße Weißwein reduzieren, mit Honig und Soyasauce abschmecken und bis zur Semigkeit ziehen lassen. Das Thunfischsteak auf dem Gemüse und der Soße anrichten.
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